Previsão Agrícola:
- Água de Maio, pão para todo o ano.
- A boa cepa, Maio a deita.
- Em Maio, gradai-o.
- Favas, o Maio as dá e o Maio as leva.
- Jeira de Maio vale os bois e o carro e a de Junho vale os bois e o jugo.
- Maio hortelão, muita palha e pouco grão.
- Maio pardo, Junho claro, fazem o lavrador honrado.
- Maio pardo, ano farto.
- Maio pardo faz o pão grado.
- Quando Maio chegar quem não arou tem que arar.
Chuva:
- Chovam trinta maios e não chova em Junho.
- Maio me molha, Maio me enxuga.
- Maio que não der trovoada não dá coisa estimada.
- Quando chove na Ascensão até as pedrinhas dão pão.
- Trvoada de maio depressa passa.
Animais:
- Em Maio deixa a mosca o boi e toma o asno.
- Em Maio, o rafeiro é galgo.
- Enxame de Maio, a quem o pedir dai-o; o de Abril, guarda-o para ti.
- O rocim em Maio se torna cavalo.
- Vacas em maio e mulheres em dia de boda, venha o diabo e escolha.
Bom tempo:
- Maio frio, Junho quente, tornam o lavrador valente.
Fruta:
- Em maio, copme as cerejas ao borralho.
Pesca:
- Peixe de Maio, a quem vo-lo pedir dai-o.
- Quem quiser mal à vizinha dê-lhe em Maio uma sardinha e em Agosto a vindima.
- Raia em Maio, tumba à porta, mas venha a raia, que a tumba não me importa.
- Touro, galgo e barbo, todos tês sazão em Maio.
Vinho:
- Maio couveiro não é vinhateiro.
- Maio frio, Junho quente, bom pão, vinho valente.
- Vinho que nasce em Maio é para o gaio; o que nasce em Abril vai para o funil; o que nasce em Março vai para o regaço.
