"FALARES" USADOS NO ALENTEJO

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HOJE PRIVILIAGIAMOS OS
TERMOS MAIS UTILIZADOS
NO ALTO ALENTEJO

Maquião - O homem que distribui a farinha feita nas azenhas que trabalham à mquia (à percentagem)
Não dar nariz- Mostrar maus modos.Não olhar de frente
Surrasca - O que vai distribuir a comida aos trabalhadores ao campo
Solada - o chão coberto de azeitonas debaixo das oliveiras
Lume de chão - lune da lareira
Carne esfoladia- carne de talho
Badana - ovelha velha, carne dura
Atabefe - Soro que escorre dos cinchos quando se fazem os queijos.Emprega-se para alimentar porcos e depois de fervido, faz requeijão
Conduto - o que se come com pão ou como acopanhamento, queijo, azeironas,carnes, toucinho etc